Эти десерты очень полезны для малышей. Рецепты приводятся из расчета на одну порцию. Большинство рецептов подходят для семимесячных детей, но некоторые подходят только для детей постарше, какие – мы вам подскажем.

Лимонный рисовый пудинг

Этот лимонный рулет на основе традиционного рисового пудинга – отличный источник кальция и витаминов группы В.

Ингредиенты

      • 25 г рисового пудинга
      • 300 мл цельного коровьего молока (или несладкого, обогащенного кальцием соевого молока)
      • 2-3 небольших кусочка лимонной кожуры
      • 1/2-1 чайная ложка сахара
      • Немного молотой корицы (по желанию)
    • Варите рис, молоко и лимонную кожуру на медленном огне 25 минут, пока рис не станет мягким, постоянно помешивая. Попробуйте и добавьте немного сахара. Выньте лимонную кожуру, помешайте. Если хотите, можно добавить немного корицы перед подачей.

Грушевый десерт

    • Этот фруктовый десерт содержит витамин С, является хорошим источником кальция и витаминов группы В.

Ингредиенты

        • 1 спелая груша, очищенная и нарезанная кусочками
        • 1 столовая ложка яблочного сока
        • 1 столовая ложка 8% мягкого сыра
        • Щепотка корицы

Потушите грушу в яблочном соке в течение пяти минут, чтобы она стала мягкой. Охладите, протрите через сито и добавьте сыр и корицу.

Шоколадно-банановый заварной крем

    • Дайте новую жизнь привычному банановому пюре, добавив шоколадный заварной крем. Это блюдо содержит много кальция и витаминов группы В.

Ингредиенты

        • 1 чайная ложка кукурузной муки
        • 1 чайная ложка какао в порошке или гранулах
        • 100 мл цельного коровьего молока или смеси
        • 1 маленький банан

Смешайте кукурузную муку, какао-порошок и молоко, поставьте в микроволновую печь на одну-две минуты, чтобы смесь загустела. Или подогревайте на плите на медленном огне, постоянно помешивая. Разомните банан и подавайте с заварным кремом.

Крамбл с красной смородиной и черникой

    • Это отличный десерт для детишек в возрасте около года. Чтобы подсластить кислые фрукты, понадобится сахар. Ягоды придают этому блюду потрясающий цвет, который обязательно привлечет внимание вашего ребенка. Это блюдо – отличный источник бетакаротина и витамина С.

Ингредиенты

        • 100 г черники
        • 100 г красной смородины
        • 1 чайная ложка сахара
        • 50 г муки
        • 20 г геркулеса
        • 30 г масла
        • 20 г коричневого сахара

Смешайте фрукты с сахаром, положите в небольшое смазанное маслом блюдо. Разотрите масло с мукой, добавьте геркулес и коричневый сахар, перемешайте и полученную массу раскрошите сверху на ягоды. Запекайте 30 минут при 180 градусах С. Немного охладите. Подавайте с йогуртом или мягким сыром.

Сливочный десерт с абрикосом

    • Этот простой десерт готовится в течение нескольких минут, а кальция и бетакаротина в нем очень много.

Ингредиенты

        • 50 г сыра маскарпоне
        • 50 г греческого йогурта
        • 3 столовых ложки абрикосового пюре, приготовленного из консервированных в собственном соку фруктов

Взбейте вместе сыр и йогурт, добавьте в абрикосовое пюре. Подавайте с половинками винограда или просто ешьте ложкой.

Хрустящий десерт с фруктами и миндалем

    • Этот десерт можно предложить детишкам старше девяти месяцев. Это прекрасный слоеный десерт, вашему ребенку понравятся разные вкусы. Это блюдо – источник витамина С и бетакаротина.

Ингредиенты

        • 20 г миндаля
        • 1 кусок белого хлеба, покрошенный
        • 10 г масла или маргарина

Мягкие фрукты, например, персик, киви, манго или папайя, порезанные кубикамиПоджарьте миндаль и хлебные крошки на масле до золотистой корочки. Выложите на бумажную салфетку, чтобы охладить. Положите слой фруктов в небольшую прозрачную небьющуюся посуду, выложите слой миндальной массы, повторите несколько раз.

Кокосовый заварной крем

    • Освежите традиционный заварной крем ароматом кокоса. Это самое простое в приготовлении блюдо, оно содержит железо и бетакаротин.

Ингредиенты

        • 1 яйцо
        • 100 мл обезжиренного консервированного кокосового молока
        • 1 или 2 капли ванильной эссенции
        • 1 столовая ложка абрикосового пюре

Интенсивно смешайте все ингредиенты вместе. Вылейте массу в две креманки или чашки и готовьте на пару в течение 10 минут. Охладите перед подачей.

Десерт с яблоком и абрикосом

    • Этот простой фруктовый десерт содержит витамин С и бетакаротин.

Ингредиенты

        • 50 г мягкой кураги, крупно порезанной
        • 100 мл воды
        • 1 яблоко, очищенное от кожуры и крупно нарезанное

Выложите курагу в небольшую кастрюлю, залейте водой и варите на медленном огне пять минут. Добавьте яблоко, тушите до готовности. Сделайте пюре.

Йогуртовый десерт с виноградом и бананом

    • Отведав это блюдо, ваш малыш получит витамин С и кальций.

Ингредиенты

      • 50 г винограда
      • 50 г творога
      • 50 г 8% жирного мягкого сыра
      • Половинка банана
    Поместите все ингредиенты в блендер и сделайте пюре.

 

Поделиться:

One Response

  1. Какие замечательные рецепты, обязательно попробую приготовить. Спасибо!!

Leave a Reply

Your email address will not be published.